sunnuntai 10. kesäkuuta 2012

Hell`s Kitchen

Viime postauksessa mainitsinkin työhaastatteluun pääsemisestä. No niihän siinä sitten kävi että heti seuraavana päivänä haastattelija soittikin minulle, että voin aloittaa työt heti maanantaina.
Intoa piukassa ja todella paljon jännittäen menin maanantaina siis uuteen typaikkaani virkeästi jo puoli kuuteen, kahden tunnin yöunilla!:D
Työkaverini joka minua opasti työhön oli todella mukava ja hän osasi todella hyvin perehdyttää minua työn monenlaisiin kiemuroihin. Työnkuvaani kuului siis aamupalan laitto motellin asiakkaille, kassalla olemista, lounas ruoan valmistusta, hampurilaisaterioiden tekemistä ja lisäksi tehdä kotipizza ketjun pizzoja. Työn olisi normaalisti kuulunut olla vuoro työtä, mutta sain pomon kanssa sovittua ainoastaan aamuvuorojen tekemisestä. No niinhän siinä sitten kävikin ettei työ ollutkaan ihan sitä mitä olin ajatellut.

Työpäivät olivat joka päivä 9½ tunnin päiviä ja kaiken lisäksi kun kysyin loppupäivästä pomoltani että milloinkohan täälä mahtaisi olla kahvi ja ruoka tauot sain pomoltai tälläisen mukavan ystävällisen vastauksen huutojen kera: "luuletko sinä että täällä on aikaa mitään ruoka taukoja pitää..täällä syödään työn lomassa jos ehditään, et sinä voi mennä sanomaan asiakkaalle että odotatko siinä kassalla puoli tuntia että syön tässä ruokani ensin.. mitä sinä oikein kuvittelet??"
Että näin... Ensteksi meitä oli sillä hetkellä kolme työntekijää, joista yksi olisi voinut sen kassan hoitaa ja toinen sillä välillä keittiö puolta ja yksi olisi kerennyt pitää taukonsa ja sen jälkeen olisi ollut "vuoron" vaihto. Mutta sehän ei pomolle käynyt. Voitte varmaan uskoa kuinka väsynyt olin aina työpäivieni jälkeen kun ei mitään taukoja ja sielä sai juosta aikamoisella vauhdilla koko ajan milloin minkäkin burger annoksen takia tai lounas ruoan takia. Ja jos vahingossa sattui jäämään minuutin tauko johonki väliin milloin olisi mielessä käynyt edes hörpätä lasin vettä, keksi pomokin siihen hyvin nopeasti jotain tilalle.
omenapuunikin kukkii vihdoinkin kauniisti!<3<3

Hygienia asiat siellä firmassa olivat aivan perseestä suoraan sanottuna. Pestessäni salaatin lehtiä sämpylöiden väliin tuli pomo taas "ystävällisesti" ilmoittamaan minulle korotetulla äänellä "mitä helvettiä sä teet? Ei täällä pestä salaatteja sämpylöiden väliin kun sämpylät kastuu" 
No minäpä siihen sitten kipakkana tyttönä töksäytin takaisin että luuleeko pomo että mä tarjoilen asiakkaille sämpylöitä jossa juoksee salaatin seassa milloin mitäkin ötököitä ja multa rouskuu hampaissa sitä syödessä.
Pomon vastaus tähän oli se että minun pitää leikata salaattia siitä kohtaa missä sitä multaa ja ötököitä ei ole. Että mulla sitten kiehahti.. Leikkeleetkin oli sämpylöissä kaks milliä liian vinossa toiseen suuntaan yms... ja ruoka oli emännän mielestä mautonta paskaa vaikka olinkin hänelle juuri sanonut etten ollut vielä sitä ehtinyt edes maustamaan.
Salaatit piti rouvan mielestä sekoittaa käsin ilman kertakäyttö kumihanskoja ja sitten hän vielä itse sotki koko linjaston lattian kahvilla buukatessaan kaks pannulista kahvia samaan pannuun peräjälkeen välillä tyhjäämättä edellisiä kahveja ja laittoi minut siivoamaan jälkensä. Tiuskaisi vain mulle kun kysyin missä mopit on että kysy joltain muulta ja jatkoi itse pelikoneella pelaamista!!!

Mussa taitaa olla joku paska paikan magneetti kun osaan aina sellaiseen päästä!!!=D No soitin paikasta sitten Opteamin edustajalle jonka kautta töissä olin siellä työpaikan tapahtumista ja se virkailija siellä sanoi heti että oli selvästi heidän virhe arvio laittaa sinne firmaan  ainoatakaan työntekijää.. joten sanoin sitten itseni irti puljusta ja etsin jälleen uutta työpaikkaa itselleni.. Toivottavasti seuraava olisi pikkase järkevämpi paikka!!!=D
mun itse paistamani pizza!!^^ Melkein pyöreä!=D

Jos jotain positiivista paikasta haluaa hakemalla hakea  opin näkemään ainakin mitä on tuo pikaruokien vääntäminen. Kotipizzan pizzoja en ikinä onnistunut vääntämään itse uuniin asti... Se tuntuu olevan kyllä sellaista avaruus tiedettä ettei toista. Esimerkiksi pelkkä pizza pohjien pyörittäminen ei todellakaan ole niin helppoa kun miltä se näyttää vierestä katsottuna, varsinkaan kun ei saa käyttää kaulinta tai muita välineitä. Ja jos sen taikinan ehkä sattui saamaan näyttämään jotenkin edustuskelpoiselta ilman ainoatakaan reikää ja onnistui täyttämään sen pizzan oikein, olikin seuraava ongelma saada se pizza sellaiselle metalli lapiolle jolla se työnnetään sitten uuniin paistumaan.
Se sitten ei ollutkaan helppoa, enkä sitä taitoa ehtinyt siellä oppimaan!! Joka kerta onnistuin meinaan saamaan sen pizzan tuhannen mykkyrrälle tai jotenkin repeämään.. Ja kaikista paras oli yks kerta kun pohdin sitä josko se on siitä nopeudesta ja voimasta kiinni se pizzan lapioon laittaminen kun se onnistui siltä yhdeltä työntekijältä niin rivakasti. No minäpä koitin vauhdilla ja eihän se lapio mennyt edes sinne pizzan alle vaan se lapio ruopas ne kaikki täytteet sieltä pizzan päältä pois sinne työpöydän takaseinälle!!!xDxD

Omenapuun kukat!!<3<3
Että sellaista. Perjantaina vapaapäivän ja töiden loppumisen kunniaksi menimme äitini ja hänen miehensä kanssa keskustan ranta kahvilaan syömään ja ottamaan muutamat drinksut..Ja loppu illan olimme heidän luonaan grillailemassa ja iltaa istumassa.
Lauantai menikin kirpparilla kierrellessä ja kävimme myös katsomassa Ikaalisissa mummuni ja vaarini uutta omakotitaloa, jonka he olivat jokin aika sitten ostaneet!:) Talo oli kaunis ja varmasti on vieläkin upeampi jahka he saavat sisäremontit valmiiksi!=) Anoppilassa poikkesimme myös päivän päättekksi hakemaan peräkärryä lainaksi ennen kuin lähdimme kotia kohti. Sain myös mummiltani ja anopiltani paljon raparperejä ja niitä minä sitten pilkoin pakkaseen illalla! Pääsee tekemään taas kiisseliä ja raparperi piirakkaa!! Nam nam =P
Löysin kirpparilta ihanan posliinisen mini astiaston. Haaveenani on joskus rakentaa ihan itse alusta alkaen oma nukke koti kalusteineen päivineen!=)

kesällä on myös ihanaa kun on lämmin ja saa pukeutua mekkoihin!^^

8 kommenttia:

  1. Voi kamala mikä duunipaikka!!! Olen itsekin ollut ns. paskaduuneissa, mutta kaikissa on kyllä saanut pitää taukoja vaikka joissain paikoissa on kyllä tuota huutoa tullut sitten senkin edestä... Inhoan sitä, miten duuni"kaverit" puhuu toisistaan kaikkea kuraa mutta sitten ollaan kuitenkin "ystäviä". Silleen mitä ihmettä, itsehän en kyllä esitä mitään. Mutta tuo, että ei saa taukoja pitää, on kyllä ihan perseestä. Tauot on sentään lakisääteisiä ja mainittu minuuttimäärineen TES:issä. Että voiskohan vähän miettiä se sun pomo ja ne muut siellä. Onneks pääsit pois sieltä. Tsemppiä uuden duunin hakuun! :) PS. Sulla on aivan ihana tukka, haluan kans samanlaisen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. juu siihenkin asiaan oon itsekkin törmännyt vähän turhankin usein et työkavereista puhutaa kaikkee paskaa toisen ollessa pois. Taitaa olla tyypillistä ainakin noissa naisvaltaisissa aloissa!!! Ärsyttää...
      Kiitos paljon kannustuksesta!:) Toivon todella että seuraava olisi parempi paikka, kun näitä työmaita on tullu vaihdettua aika tiuhaan tahtiin vastaavien asioiden takia, olis kiva vihdoinkin asettua aloilleen ja kerätä kesälomapäiviä!!:D

      Poista
  2. Mitä vittua, tuo pomo ei ihan selkeästi tiedä mitään elintarvikehygieniasta, saati työntekijän oikeuksista pitää taukoja. Noin pitkänä työpäivänä pitäisi muistaakseni olla ainakin 2 kahvitaukoa ruokatauon lisäksi. Että sillä lailla. Toivottavasti tuollainen mätämuna saa noottia näistä asioista. :(

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Älä muuta sano, harmi vaan kun ne kaks muuta työntekijää on tullu molemmat sinne suoraan koulun penkiltä ja ne ei tunnu tietävän oikeuksistaan mitään ja ovat vaan tyytyneet kohtaloonsa, koska kyseessä on heidän eka työpaikka ja vakituinen sellainen vaikka ovatkin joutuneet tekemään kaksi vuotta töitä ilman taukoja... Niin ja yli kuukauden putkeen ilman vapaapäiviä!! ei voi ymmärtää... Mutta toivottavasti tuollaiset paikat löytää sen karumman kohtalon joskus edestään...

      Ja hygienia asiat keittiöllä on itselle sellainen niskavilloja nostattava asia, etten sitä itse suostu läpi sormien hyväksymään!!!>:(

      Poista
  3. Voi kauheaa, minkälainen työkokemus! :´( Nyt alkoi mietityttää, että onkohan monissakin pizzerioissa tms noin huono hygienia. Monesti salaatit näyttää tietynlaisissa paikoissa jotenkin epähygienisiltä.. Iljettävää! Mutta hyvä, kun pääsit pois sieltä. :) Kokemusta rikkaampana!

    PS. Omenapuun kukat ovat ihania. Eikös niissä ollut sellainen tuoksukin? Teillä on kadehdittavan upea piha.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu arvaa vaan kuinka itsellä on tullut myös sellainen olo, että uskaltaako sitä enää ikinä ostaa mistään kahvilasta enää mitään, peläten samaa hygienia tasoa!!:D

      Omenapuun ja kirsikkapuun kukat ovat itselläni ehdottomia suosikkeja ja kyllä omenapuun kukista lähtee mieto tuoksu!!<3<3 Nyt piha alkaa näyttää omaan silmään kivalta kun on saanut nurmikon leikattua ja muutenkin ollaan sitä siistitty!:) Kun ostimme talon piha olikin kokenut melkoisen laiminlyönnin ja oli melkoisen epäsiistin näköinen!!!

      Poista
    2. Kirsikkapuun kukat ovat kyllä nekin kauniita! Hyvä, että olet saanut pihanne mieleiseesi kuntoon. :) Asuinympäristökin vaikuttaa niin hurjasti mielialaan, ainakin itsellä. Silloin, kun on enempi sotkua, niin tunnen oloni hirveän masentuneeksi.

      Poista
    3. Se on kyllä ihan totta, siisti ympäristö pitää virkeänä ja sotkuinen puolestaan ressaa ja ahdistaa!!!

      Poista

Kaikki kommentit ovat tervetulleita. Anonyymit: Laitattehan nimimerkkiä kommenttinne perään?! kiitos!=)